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Para completar el proyecto de Bioeskola BBK se pone en marcha el aula de Agroecología Bioeskola BBK. Este nuevo equipamiento está destinado a la formación y sensibilización en torno a la agricultura ecológica y la sostenibilidad.
Las instalaciones del aula de Agroecología Bioeskola BBK se han diseñado bajo criterios de sostenibilidad y responsabilidad mediambiental. Está construida íntegramente con bloques de madera, preparados para soportar las inclemencias meteorológicas y a su vez está dotada de un sistema de aislamiento natural que mantiene una temperatura adecuada tanto en invierno como en verano.
En la instalación, de 45 metros cuadrados, se han habilitado espacios multiusos, comedor, zona de trabajo y acompañamiento socio laboral y diversas salas educativas.
El aula de Agroecología Bioeskola BBK ofrecerá visitas guiadas a centros escolares, asociaciones y todo tipo de entidades públicas y privadas con el objetivo de "mostrar las formas de hacer agricultura ecológica, propiciar el contacto con la tierra y fomentar hábitos de consumo saludables". Por otra parte esta Ekogela impartirá cursos a todas las personas que deseen iniciarse en el cultivo sostenible, tanto en una terraza como en pequeños huertos.
El aula de Agroecología Bioeskola BBK abrirá todos los días laborables, en turnos de mañana y tarde, para dar cabida a todas las peticiones. Se calcula que en el primer año pasarán por este equipamiento alrededor de 2.500 personas.
En la presentación de la Ekogela Bioeskola BBK Leire Aragón, Adjunta a Dirección de la Obra Social BBK, destacó que «son varias las razones que llevaron a la BBK a apoyar la Bioeskola BBK. En primer lugar, la mejora de la empleabilidad de personas en situación o riesgo de exclusión, al formarles y capacitarles en un sector que sale fortalecido de la crisis (el sector primario). En segundo lugar, como una manera de fortalecer el sector primario a través de un aumento de la producción ecológica y, por último, por ser un proyecto encaminado a la formación y sensibilización en valores y buenas prácticas relacionadas con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente».
El proyecto Bioeskola BBK se puso en marcha hace dos años con el objetivo de mejorar la empleabilidad de personas con enfermedad mental en riesgo de exclusión. El huerto empezó la producción ecológica hace un año, en terrenos cedidos por el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia y acondicionados gracias a la colaboración de BBK.
Bioeskola BBK promueve la agricultura ecológica, un sistema de explotación basado en la óptima utilización de los recursos naturales, sin emplear productos químicos ni semillas transgénicas-, y que ha obtenido la certificación de producción ecológica del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK).
Esta producción se vende directamente a las personas consumidoras, potenciando hábitos saludables de alimentación y respeto por la producción sostenible.
Cada semana se distribuyen 100 cestas con entre cuatro y cinco kilos de productos ecológicos a un precio de 12,5 euros. Las bolsas de rafia contienen verduras y hortalizas y se entregan todos los viernes en el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia y en las tiendas que tiene Emaús en las calles Sabino Arana y Santa María de Bilbao.
Desde Emaús Bilbao calculan que Bioeskola BBK acabará el año vendiendo 200 cestas semanales, en las que también se quieren incluir productos en conserva; y aumentará sus puntos de distribución en empresas del centro de Bilbao.
